Vol. 8 No. 1 (2019)

Articles

• UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK KULIT BATANG DALU – DALU (Salix tetrasperma Roxb) MENGGUNAKAN METODE DPPH (1,1-DIFENIL-2-PIKRILHIDRAZIL)

  Syafrinal Syafrinal, Sari Ramadhani

  1-7

  • PDF

• PENGARUH SUBSTITUSI ALPUKAT (Persea Americana Mill) DAN TEPUNG IKAN LELE (Clarias gariepinus Burchell) TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK DAN KADAR PROTEIN PADA BISKUIT MPASI

  Sepni Asmira, Maria Nova, Dzulfa Hanum

  8-13

  • PDF

• STUDI PEMBUATAN DODOL KELAPA (Cocos nucifera)

  Yulianti Yulianti

  4-20

  • PDF

• PEMBUATAN PIZZA SEBAGAI USAHA PENGEMBANGAN SKILL KULINER BAGI IBU-IBU PKK, KHUSUSNYA DI NAGARI AIA GADANG

  Rifni Novitasari

  21-28

  • PDF

• ANALISIS PERBANDINGAN KONSUMSI ENERGI PENGGILINGGAN GABAH PADA RICE MILLING UNIT (RMU) STATIS DAN DINAMIS

  Renny Eka Putri, Andasuryani Andasuryani, Liza Mardalena

  29-37

  • PDF

• ANALISIS KESIAPAN PETANI SWADAYA DALAM MENGHADAPI RANCANGAN PERATURAN PRESIDEN NO. 44 TAHUN 2020 TENTANG PENGELOLAAN KELAPA SAWIT BERKELANJUTAN DITINJAU DARI ASPEK STATUS LAHAN, LEGALITAS DAN SUMBER BIBIT DI KABUPATEN INDRAGIRI HILIR

  Mulono Apriyanto, Muhammad Arpah, Amd Junaidi

  38-48

  • PDF