Vol. 10 No. 1 (2021)

Articles

• KAJIAN DAYA TERIMA MINUMAN REMPAH DENGAN PENAMBAHAN LADA HITAM

  Hanifa Tyas Nabilah, Ismi Hanik Wulandari, Khumaidi, Esteria Priyanti

  1-8

  • FULL TEXT

• EVALUASI MUTU FISIK DAN NILAI GIZI PARBOILING RICE VARIETAS CISOKAN SUMATERA BARAT

  Renny Eka Putri, Ifmalinda, Nindi Elisa

  9-24

  • FULL TEXT

• IDENTIFIKASI BORAKS DAN CEMARAN MIKROBIA PADA KARAK MENTAH DI SURAKARTA

  Widya Anggraini Pamungkas, Nanik Suhartatik, Akhmad Mustofa

  25-33

  • FULL TEXT

• MODIFIKASI SELEKSI EAR TO ROW MENJADI SELEKSI SPIKE TO HOLE PADA GANDUM AUSTRALIA

  Surya Seno Pamungkas, Djoko Murdono

  34-42

  • FULL TEXT

• PROSES PEREBUSAN TBS KELAPA SAWIT PADA STASIUN STERILIZER (Studi Kasus pada PT. Tri Bakti Sarimas PKS 2 Ibul, Riau)

  Lilis Masruroh, Hermiza Mardesci

  43-48

  • FULL TEXT

• PENGARUH PENGGUNAAN VACUUM COOLING TERHADAP PERUBAHAN MUTU MADU HUTAN RIAU

  Amanda Izzah Aulia, Anang Lastriyanto, Yusuf Wibisono, Ary Mustofa Ahmad

  49-57

  • FULL TEXT

• PENGARUH PENGEMASAN DENGAN PLASTIK POLYPROPYLENE DENGAN BERBAGAI LUBANG PERFORASI TERHADAP KUALITAS SIMPAN KANGKUNG (Ipomea reptans Poir.)

  Alvira Tuttan Dwi Maharani, Yoga Aji Handoko, Wamilia Yulianingsih

  58-65

  • FULL TEXT