Jurnal Teknologi Pertanian

Jurnal Teknologi Pertanian ini merupakan publikasi resmi yang diterbitkan oleh Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian, Universitas Islam Indragiri, Tembilahan. Jurnal ini pertama kali diterbitkan pada bulan Mei Tahun 2012. Namun OJS baru diterapkan pada Tahun 2018.

Jurnal ini memuat tinjauan mengenai hasil-hasil penelitian dan non penelitian tentang suatu permasalahan secara komprehensif dan prospek pengembangannya, serta bertujuan memberi informasi tentang Teknologi Pertanian

Jurnal ini berfokus pada teknologi pertanian seperti sains dan teknik pangan, teknologi dan manajemen industri pangan, teknik pertanian dan rekayasa bioproses.


Journal Homepage Image

Vol 7, No 1 (2018)

Table of Contents

Articles

Emil Samara, R Marwita Sari Putri, Made Suhandana
PDF
1-7
Eko Priyono, Retti Ninsix, Mulono Apriyanto
PDF
8-20
Moh Amin, Rifni Novitasari, Hermiza Mardesci
PDF
21-32
Rifni Novitasari
PDF
33-45
Retti Ninsix, Fauzan Azima, Novelina Novelina, Novizar Nazir
PDF
46-52
Hermiza Mardesci
PDF
53-66