PENCEGAHAN DAN PENANGANAN STUNTING MELALUI PENINGKATAN PENGETAHUAN GIZI DAN PENGATURAN POLA KONSUMSI PANGAN DI KELURAHAN AGROWISATA KECAMATAN RUMBAI BARAT KOTA PEKANBARU

Abstract

Permasalahan gizi yang cukup mengemuka akhir akhir ini adalah stunting. Stunting merupakan gangguan pertumbuhan dan perkembangan anak akibat kekurangan gizi kronis dan infeksi berulang, yang ditandai dengan panjang atau tinggi badannya berada di bawah standar yang ditetapkan oleh menteri yang menyelenggarakan urusan pemerintahan di bidang Kesehatan. Permasalahan yang dihadapi oleh ibu-ibu dari anak stunting adalah: (1) Kurangnya pengetahuan gizi (2) Kurangnya ketrampilan dalam pengaturan konsumsi pangan dalam keluarga.

Hasil Kegiatan Pengabdian kepada masyarakat yang dilaksanakan di kelurahan Agrowisata tentang Pencegahan Dan Penanganan Stunting  Melalui Peningkatan Pengetahuan Gizi Dan Pengaturan Pola Konsumsi Pangan Di Kelurahan Agrowisata Kecamatan Rumbai Barat  Kota Pekanbaru dapat disimpulkan  sbb: (1) Pengetahuan mitra tentang stunting, pencegahan dan penanganannya meningkat sebesar 52,78% atau pada kriteria kurang, (2) Seluruh peserta menilai kegiatan pengabdian masyarakat ini sangat bermanfaat.

Berdasarkan hasil kegiatan, maka guna pencegahan dan penanganan stunting, disarankan kegiatan pengabdian seperti ini perlu diperluas pada wilayah Rukun Warga dengan mengundang lebih banyak peserta terutama pasangan usia subur serta pasangan pengantin baru.