SISTEM PEMASARAN BERAS DI KELURAHAN KEMPAS JAYA KECAMATAN KEMPAS KABUPATEN INDRAGIRI HILIR

Abstract

Kelurahan Kempas Jaya merupakan sentra produksi padi terbesar di
Kecamatan Kempas.Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui efisiensi
pemasaran beras dan (2) mengetahui bauran pemasaran beras di Kelurahan
Kempas Jaya. Metode pengambilan sampel untuk petani dilakukan secara acak
sederhana dan untuk pedagang besar dan pengecer dilakukan dengan snowball
sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Efisiensi pemasaran saluran
pertama 6,76 % dan saluran kedua 8,69% sehingga saluran pertama lebih efisien
(2) Penerapan bauran pemasaran pada komponen produk berupa pemberian merk
hanya dilakukan oleh satu pedagang besar, penetapan harga dilakukan
berdasarkan harga gabah dan biaya penggilingan, wilayah Kelurahan Kempas
Jaya memiliki lokasi yang strategis namun promosi terhadap produk tidak
dilakukan secara intensif.