Pendapatan Peternak Ayam Broiler  Dengan Pola Kemitraan di Kecamatan Harau Kabupaten Lima Puluh Kota :

Mega  Amelia Putri; Nila  Sari Putri; Yuliandri Yuliandri

doi:10.32520/agribisnis.v10i2.1736

Mega Amelia Putri Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh
Nila Sari Putri Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh
Yuliandri Yuliandri Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh

DOI: https://doi.org/10.32520/agribisnis.v10i2.1736

Keywords: Ayam Broiler, Kemitraan, Keuntungan, Biaya

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis biaya, penerimaan dan pendapatan peternak ayam broiler dengan pola kemitraan di Kecamatan Harau Kabupaten Lima Puluh Kota. Penelitian menggunakan metode survey dan observasi langsung kelapangan menggunakan kuesioner, dengan 30 orang peternak yang bermitra. Analisis data dilakukan menggunakan analisis biaya, total penerimaan dan keuntungan. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan diperoleh biaya produksi ayam broiler dengan pola kemitraan sebesar Rp 162.319.201/periode dan Rp 33.420/ekor. Total penerimaan adalah Rp 174.638.833/periode dan Rp 35.956/ekor. Pendapatan peternak broiler selama satu periode adalah Rp 12.319.633/periode dan Rp 2.536/ekor.

This study aims to analyze the costs, revenues and income of broiler breeders with a partnership pattern in Harau District, Lima Puluh Kota Regency. The study used survey methods and direct field observations using questionnaires, with 30 farmers who partnered. Data analysis was carried out using cost, total revenue and profit analysis. Based on the results of the research that has been done, the production costs of broiler chickens with a partnership pattern are Rp. 162,319,201/period and Rp. 33,420/head. The total revenue is Rp. 174,638,833/period and Rp. 35,956/head. The income of broiler breeders for one period is Rp. 12,319,633/period and Rp. 2,536/head.

References

Bahrun, & Zuraida. (2021). Pendapatan Usaha Ternak Ayam Broiler di Desa Kapuh Kecamatan Simpur Kabupaten Hulu Sungai Selatan Provinsi Kalimantan Selatan. ZIRAA’AH, 46(2), 265–272.

Bana, M. V. M., Tinaprilla, N., & Pambudy, R. (2021). Efisiensi Teknis dan Profitabilitas Peternakan Rakyat Ayam Broiler di Kabupaten Kupang. Jurnal Agro Ekonomi, 39(1), 29–49.

BPS Sumatera Barat. (2019). Provinsi Sumatera Barat dalam Angka, 2018. BPS Sumatera Barat.

Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan. (2018). Newsletter Produk Domestik Bruto (PDB) Subsektor Peternakan Tahun 2017 (p. 68). http://ditjenpkh.pertanian.go.id/pages/68/pdb.html.

Makmur, A., Antoni, M., Arfa’i, & Wati, R. (2020). Analisis Pendapatan Peternak Ayam Broiler pada Pola Kemitraan yang Berbeda di Kecamatan Payakumbuh Timur (Studi Kasus PT. Karya Semangat Mandiri (KSM) dan Poultry Shop Torang). JITP, 8(2), 91–102.

Rasyaf, M. (2009). Panduan Beternak Ayam Pedaging. Penebar Swadaya.

Soekartawi. (2006). Analisis Usahatani. Universitas Indonesia.

Sugiyono. (2010). Metode Penelitian Bisnis. CV. Alfabeta.

Wahyudi, A. Y., Qomaruddin, M., & AL - Kurnia, D. (2021). Analisis Pendapatan Ayam Broiler Pola Kemitraan dengan Skala Usaha yang Berbeda di Kecamatan Ngimbang Kabupaten Lamongan. International Journal of Animal Science, 4(01), 1–9. https://doi.org/10.30736/ijasc.v4i04.30

Walid, A. H., Artini, W., Sutiknjo, T. D., & ... (2021). Komparasi Pendapatan Peternak Ayam Broiler Pola Mandiri dan Pola Kemitraan di Kabupaten Trenggalek. Jurnal Ilmiah Nasional Pertanian (JINTAN), 1(2), 101–110. http://ojs.unik-kediri.ac.id/index.php/jintan/article/view/1782

Widiati, R., Kusumastuti, T. A., & Andarwati, S. (2019). Income Share and Technical Efficiency in The Broiler Partnership System in Sleman Regency, Yogyakarta. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 387(1). https://doi.org/10.1088/1755-1315/387/1/012056